Beefbar

Instalado no bairro de Cerqueira César, o Beefbar integra o circuito gastronômico paulistano com uma proposta que combina cortes de carne selecionados e releituras contemporâneas da street food internacional. A casa faz parte de um conceito criado em Mônaco e traz para São Paulo uma leitura sofisticada, sem se afastar da informalidade que marca muitos de seus pratos.

O cardápio tem a carne como eixo central, apresentada em diferentes preparos e acompanhamentos, dialogando tanto com receitas clássicas quanto com interpretações mais atuais. Essa abordagem se reflete também nas opções que remetem à comida de rua de diferentes países, reinterpretadas com técnica e atenção aos ingredientes. A experiência se completa com uma carta de drinks alinhada à alta coquetelaria, pensada para acompanhar o ritmo do almoço ao jantar.

O ambiente acompanha essa proposta híbrida, funcionando como espaço para refeições mais rápidas durante o dia ou encontros prolongados à noite. Com horários amplos ao longo da semana, o Beefbar recebe públicos variados, de almoços executivos a grupos que estendem a noite em torno da mesa.

Ao reunir referências internacionais, carnes especiais e um serviço contínuo, o restaurante se consolida como um endereço que dialoga com a cena cosmopolita de São Paulo, mantendo uma identidade própria dentro do bairro.

Última atualização realizada em 16/12/2025 19:26:19
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