Biyou'Z Gastronomia Africana

Name: Biyou'Z Gastronomia Africana
Address: Alameda Barão de Limeira,19, São Paulo, SP, 01202-001, BR
Telephone: (11) 3221-6806

local Alameda Barão de Limeira,19 - Campos Elíseos, São Paulo - SP - 01202-001

O Biyou´Z Gastronomia Africana oferece culinária camaronesa, sob o comando da chef Melanito Biyouah. Localizado na região central de São Paulo, no bairro Campos Elíseos, alguns pratos são tradicionais de Camarões, mas também conta com receitas nigerianas, senegalesas e congolesas. Os acompanhamentos geralmente são banana-da-terra, mandioca e fufu (polenta que pode ser de milho ou arroz).

Referência na cidade, a chef Melanito decidiu abrir o local após perceber que poderia abrir um restaurante que pudesse atender de seus patrícios a grande gama de africanos de várias regiões. Com muita dedicação começou a pesquisar as heranças gastronômicas de cada país africano, no qual poderia reunir as riquezas de cores e aromas, e com isso o Biyou’Z começou a chamar a atenção também dos brasileiros e um público cada vez mais heterogêneo mesclando as tantas outras culturas que escolheram São Paulo para viver.

Última atualização realizada em 30/10/2023 17:23:36
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

NOTÍCIAS BARESSP

Últimas Notícias de Bares e Restaurantes