Localizado na região sul de São Paulo, no bairro dos Jardins, o Nobu São Paulo oferece uma mistura de culinária peruana e japonesa, que já faz sucesso em outros países e no qual abre a primeira unidade na América do Sul na cidade paulista. Criado em 1994 pelo chef japonês Nobuyuki Matsuhista, em Nova York, o restaurante conquistou espaço e possui mais de 30 casas espalhadas pelos cinco continentes. O ambiente é escuro e intimista, com dois imponentes bares, um em cada piso, no qual saem os drinks autorais. Já o cardápio é o mesmo de Dubai, Nova York ou Moscou, com pequenas substituições nos ingredientes.
