Hot Sports Hamburguer s

Foram necessários 25 dias de concentração para que a Hot Hamburgueria retornasse de cara nova e inaugurasse um novo conceito, mais alegre e jovial.

A casa, que já conquistou um público fiel, ficou fechada durante pouco mais de três semanas, e agora acrescentou o Sports ao nome.

A nova Hot Sports Hamburguer s adotou o branco e o vermelho como cores predominantes e as competições esportivas como tema da decoração. A lanchonete é assinada por Jean Michel Millan e Alex Millan - também responsáveis por outras casas no Itaim, como as pizzarias Monte Verde e Sallvattore.

A casa conta também com a assinatura da respeitadíssima Chinho de Lucca, designer responsável pela decoração do Shopping Daslu. A ambientação utiliza muitos equipamentos esportivos, espalhados pelo espaço, e grandes painéis temáticos, que transmitem a noção de movimento, ação. A área de espera é uma arquibancada estilizada. Um telão e uma TV de plasma instalados nos dois salões da casa vão transmitir programação esportiva diariamente - inclusive todos os jogos da Copa.

O cardápio de hambúrgueres e outras especialidades homenageia não apenas craques - e técnicos - de futebol, mas também astros de outros esportes. O pão feito na casa segue como um dos destaques, e faz parte das criações preparadas pelo chef Alexandre Saboia.

No capítulo Exclusivos Imbatíveis, por exemplo, a seleção da Hot tem Pelé (burguer de picanha, rúcula e mussarela de búfala), lado a lado com Maradona (burguer, queijo, cebola assada e tabasco). Não faltam também homenagens a campeões de outros esportes, como Guga (beirute de peito de peru, alface, tomate, queijo e maionese), Piquet (filé, queijo, presunto, bacon, tomate e cebola na baguete), Sweet Burguer Bernardinho (hot burguer no prato, acompanhado de queijo, berinjela, abobrinha, pimentão e cebola) e Miss Chedar Ana Paula (na foto, hot burguer, queijo cheddar e cubos de bacon, servido no prato com fritas e meio milho adocicado no pão aberto).

A casa abre todos os dias a partir das 12 horas com um buffet, exclusivo para o almoço de segunda à sexta, incrementado com três opções de hambúrgueres, 17 pratos quentes, 12 saladas e oito sobremesas, além das opções do cardápio. Às sextas e sábados a hamburgueria estende o horário de funcionamento até as 5 horas da manhã.