De turbante na cabeça, o proprietário Mohammed El Mahdi desempenha os papéis de anfitrião e cozinheiro. Seu menu traz poucas e boas opções. Para começar, há a aromática harira (sopa de grão-de-bico, lentilha vermelha, especiarias, azeite e caldo de cordeiro, receita tradicionalmente usada para quebrar o jejum do Ramadã, período sagrado para os muçulmanos. De prato principal, prepara três versões de cuscuz: cozido de frango, de carneiro e de vitelo, com legumes para regar a sêmola dourada. O chá de menta pode servir de acompanhamento ou digestivo.
[Estabelecimento FECHADO]
Última atualização realizada em 02/03/2020 10:44:32
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