a ORG Pizza & Greens fica localizado na Rua Vicente Leporace, 1060, Campo Belo, São Paulo, tem conquistado a vizinhança com suas pizzas preparadas artesanalmente, na frente do cliente, com uma massa de longa maturação a base de farinha italiana orgânica, molho de tomate orgânico, azeite italiano, vegetais frescos e utilizando apenas produtos de pequenos produtores do estado de São Paulo.
Outro diferencial do local é ter uma equipe composta somente por mulheres. Idealizada pela chef Jaqueline Iwao, também à frente da vizinha Urban Kitchen, a Org mostra que é possível conciliar o prazer de comer pizzas de qualidade com consciência e respeito à diversidade de gêneros e dietas modernas.
"Optamos por servir apenas produtos de pequenos produtores porque acreditamos que somos responsáveis pelo fortalecimento da cadeia e podemos contribuir para a melhoria e crescimento desses pequenos empreendedores do nosso estado", afirma Jaqueline Iwao, chef e co-fundadora do empreendimento.
Última atualização realizada em 28/06/2022 13:06:02
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