• Signore Farina

    Signore Farina
    Rua Gaivota,850 - Indianópolis, São Paulo - SP - 04522032

    curso_barista.jpg

    Chega à Moema a pizzaria boutique Signore Farina. Comandada pelo gourmet especialista em redondas, Eugênio Cupolo, a casa traz o conceito da tradição familiar de sentar em volta da mesa para apreciar pizzas saídas do forno à lenha, acompanhadas sempre de um bom vinho.

    Em ambiente charmoso, localizado na Rua Gaivota, Eugênio apresenta diversas criações entre pizzas e petiscos, como também o que tem de mais tradicional neste prato italiano. Sempre elaboradas com ingredientes premium, possuem excelente custo benefício. Para começar, entre as entradas pode-se encontrar a massa de pizza cortada em pedaços e servida em cestinhas com gorgonzola, parmesão e azeite, alecrim e sal grosso (R$12) e o saboroso sushi italiano (R$16) que é uma finíssima massa crocante envolvendo recheios de mussarela, parmesão e cubos de tomate; cream cheese e alho porro ou queijo brie e cubos de tomate.

    No mundo das pizzas estão as clássicas: Mussarela Tradicional (R$28), Margherita (R$29), Portuguesa (R$32) e Calabresa - elaborada com linguiça artesanal temperada pelo próprio Eugênio – (R$28). Já entre as criações da casa, Signore Farina Tradicionale – molho de tomate, mussarela, calabresa, salpicada de parmesão (R$31), Caprese – molho de tomate, mussarela de búfala sobre tomate caqui e pesto de azeitona (R$34), Alcachofra – molho de tomate, mussarela coberta de coração de alcachofra (R$35), Mediterrânea - mussarela, iscas de berinjela e de pimentão e azeitona preta (R$30), Tre Funghi – molho de tomate, mussarela, cogumelos paris, shitaki e shimeji (R$32), Philadelplia – molho de tomate, cream cheese e alho porró e, Normandia – mussarela, brie e fatias de tomate (R$32).

    Entre as sobremesas está uma seleção de tortas desenvolvidas pela pâtisserie Andréa Cupolo que apresentará sempre novidades com receitas sazonais, como o Pavê Signore Farina, uma receita de família leve a base de creme de amendoim e segredinhos (R$10), Torta de Limão (R$10) e Torta Brigadeiro (R$10). A casa possui uma enxuta carta de vinhos com preços de importadoras e apresenta rótulos do Brasil, Argentina, Portugal, Espanha, Itália, França e Chile; além de ter uma seleção de vinhos em taça, como o português Alqueire, Vinícola Fonte Mouro (R$8) e um cabernet sauvignon também português para delivery.

    Signore Farina dispõe de 38 lugares em um ambiente rústico elegante, com cores aconchegantes e o balcão do bar todo feito de azulejos antigos no fundo. A casa trabalha com delivery de vinho e sobremesas; além das pizzas.

     
    Telefone: (011) 5054-1114
    Horário: Terça a quinta das 18h às 23h, Sexta a Domingo das 18h à 1h
    Lotação: 38
     

    Última atualização realizada em 12/07/2017 19:00:00
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.

    Localização Signore Farina

     
     
     
    BaresSP publicidade 980x90 bares
     

     

    Notícias BaresSP

     
     
     

    Bares em São Paulo

     
     
     

    Restaurantes Pizzarias em São Paulo

     
     

    Agenda de Eventos de Restaurantes em São Paulo

     
     
    BaresSP publicidade 980x90 bares
     

    topo