Witt’s Restaurante Peruano participa do Peru Week

O Witt’s Restaurante Peruano está participando do festival Peru Week, que acontece de 7 a 22 de novembro, com 20 estabelecimentos participantes em São Paulo, que promovem um cardápio especial com culinária peruana. 

 

Para o evento gastronômico, o Witt’s Restaurante Peruano preparou: 

 

Drinques – Caipirinha Peruana (caipirinha com Pisco Peruano).

 

Entradas – Ceviche de Peixe (peixes e/ou frutos do mar marinados no sumo de limão e servidos com especiarias, cebola roxa picada, batatas peruanas e milho peruano torrado);

Causa Rallena (rocambole de purê de batata recheado com patê de frango).

 

Pratos principais – Lomo de Carne Salteado (tira de carne com cebola e tomate flambados no molho shoyo, com batatas fritas e acompanhado com arroz branco);

Arroz com Mariscos (camarão, lula, tira de peixe, mexilhões flambados acompanhando arroz cremoso e salada de tomate e cebola).

 

Sobremesa – Papas Doces Peruanas (três fatias de batatas adocicadas peruanas).

 

Confira mais informações do Peru Week!