Ao se especializar em derivados de cana-de-açúcar, Delfino Golfeto aprimorou-se e apaixonou-se pelo artesanal processo de fabricação da cachaça. Sua vivência e seu respeito pela legítima aguardente brasileira vem de pai para filho: o Sr. Antonio Golfeto, pai de Delfino, conservava uma tradicionalíssima adega onde muitas branquinhas eram batizadas e apreciadas por gente entendida do assunto, por assim dizer.
Hoje, com mais de 100 unidades espalhadas pelo país, a Água Doce Cachaçaria da Vila Madalena possui mais de 114 rótulos de cachaças artesanais, sendo uma opção para o Happy Hour com os amigos.
Existe um estabelecimento aberto nesse endereço:
BecoXX
Rua Aspicuelta,444-Vila Madalena, São Paulo - 05433-011
