O bairro do Jardins ganhou o primeiro wine bar dedicado a vinhos artesanais e de baixa intervenção. É o Baco Dvino, de propriedade de Renan Scapim e Raphael Lucente, apaixonados pela bebida. Instalado numa casa aconchegante, o wine bar tem carta de vinho com 56 rótulos, entre orgânicos, biodinâmicos e naturais e oferece 16 opções em taça, que variam semanalmente.
Para acompanhar os vinhos, um cardápio enxuto com comidinhas, como Tábua de Queijos Brasileiros (três tipos de queijos de produtores brasileiros com curadoria Queijuz, com pão de fermentação natural e mel). Anchovas do Mediterrâneo no pão e manteiga, Bruschettas (abobrinha, berinjela, mix de cogumelos, alichela ou mista, pizzas com massa de fermentação natural, marguerita, funghi, zucchini e pepperoni), entre outras delícias.
Se a ideia é experimentar vários vinhos, o Baco Dvino oferece duas experiências, acompanhadas por informações sobre os produtores e vinhos servidos: Experiência Baco: inclui 5 taças de vinho, com 50 ml cada, sendo 2 vinhos brancos, 1 vinho laranja e 2 vinhos tintos.
Experiência Baco Premium: inclui 4 taças de vinho, com 50 ml cada, sendo 2 vinhos brancos e 2 vinhos tintos. Os rótulos variam, permitindo que clientes habituais desfrutem de vinhos diferentes a cada visita ao Baco Dvino.
Instagram: bacodvinowinebar
Site: http://biancarosada.my.canva.site/bacodvinowinebar
Horário: Terça a Quinta das 18h ás 23h
Sexta das 18h á 00h
Sábado das 16h á 01h
Domingo das 16h ás 22h
Última atualização realizada em 09/05/2024 17:32:15
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