Cachaça Oryx

Localizado na região do Grande ABC, na cidade de Santo André, a Cachaça Oryx abre as portas em dezembro de 2019.  O local é fruto de mais uma inovação de Felipe Sabor, criador da ORYX Skyline, a primeira cachaça da região. A bebida resulta de um blend das madeiras de amburana e carvalho americano e com cachaça envelhecida. O estabelecimento é um novo conceito na região, além de um mix de bar, também é restaurante e loja de artigos produzidos pela casa para quem aprecia cachaça. 

Logo na entrada, os quadros são espalhados ao longo do corredor para contar a história da bebida. Uma vez dentro, com enorme barris à volta envelhecendo milhares de litros de cachaça, o aroma inebriante que delas emana e a iluminação que remete às tavernas antigas. No centro, cadeiras de praia, mesas e sofás tornam o ambiente confortável e aconchegante, dando ao cliente a impressão de ter uma adega de envelhecimento em sua sala de estar.

A carta de bebidas foi pensada para fazer jus ao tema do ambiente: todos exclusivos, com nomes de animais da fauna brasileira, como Lobo-Guará, Tatu-bola e Jararaca, os drinks têm sua composição descrita de maneira poética, ao melhor estilo da literatura cordel. O menu de lanches e porções tem opções variadas como o croquete de costela bovina, dadinhos de tapioca empanados, entre outros, além de opções vegetarianas como o irrestível croquete de cogumelo.