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    Caledonia Whisky & Co. Guia BaresSP

    Caledonia Whisky & Co.
    Rua Vupabussu,309 - Pinheiros, São Paulo - SP - 05429-040

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    Localizado na região oeste de São Paulo, no bairro de Pinheiros, o Caledonia Whisky & Co. é um novo templo para explorar o whisky e seu universo. Empreendimento de Maurício Porto e Guilherme Valle, tem pegada moderna, e é inspirado nos bares estrangeiros especializados em whisky, como o Flatiron Room de Nova Iorque e o Black Rock Bar de Londres. Ocupada uma casa dos anos 1950, e traz algumas referências clássicas inspiradas em destilarias escocesas. 

    Apesar disso, é um bar moderno, com um quê de arquitetura norueguesa, cadeiras claras e muito tons em branco. Outro aspecto interessante será o incentivo à experimentação para que consumidores entendam o que é whisky e testem o máximo de possibilidades possíveis. O cliente poderá provar Bourbons, Rye, Irish whiskeys, Bleends e Single Malts em uma oferta inicial que gira em torno de 160 rótulos, com potencial para crescer muito mais. A casa promoverá degustações - "flights" compostas de três uíques, todos com curadoria, baseados em análise sensorial.

    Além da carta de whiskies, o Caledonia terá três bicos de cerveja (beer on tap), uma delas - stout - e envelhecida em barril de whisky da fabricante Dádiva, exclusiva do bar. A caprichada carta de coquetéis ficou a cargo de Rodolfo Bob, ganhador do Patron Perfectionists, em 2018. Já a cozinha, tem sotaque britânico, com alguns pratos reproduzidos ao pé da letra, como a Cullen Skink, sopa típica da Escócia feita basicamente de haddock defumado, batata, cebola e leite.


    Última atualização realizada em 16/01/2020 15:35:33
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

     
    Telefone: (011) 3031-0840
    Facebook: https://www.facebook.com/pg/Caledonia-Whisky-Co-332292247373209
    Instagram: caledoniawhiskyco
    Horário:
    Terça a sábado, das 18h à 00h
    Lotação: 70
    Preço: R$70 a R$150
    Serviços: Acesso a Deficientes


     
    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.

    Localização Caledonia Whisky & Co.

     
     
     
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