Gnomo

A Vila Madalena, conhecida por sua efervescência cultural, ganhou um endereço que tem atraído os amantes de vinhos de baixa intervenção. Localizado na Rua Rodésia, 206, o Gnomo se consolida como o "lado B" e descontraído do restaurante Nomo, trazendo uma proposta de wine bar focado na informalidade e na alta qualidade dos produtos.

O espaço é propositalmente pequeno e intimista: são apenas 12 banquetas no salão interno. A ideia, no entanto, é que o público ocupe a calçada, taça na mão, aproveitando o clima arborizado da região. A carta de vinhos é curada pela sócia e sommelière Patrícia Werneck, que prioriza pequenos produtores, rótulos naturais, orgânicos e biodinâmicos — uma tendência crescente na capital paulista.

Para acompanhar a bebida, a cozinha comandada pelo chef Nando Carneiro foge da obviedade das tábuas de frios. O menu aposta em criações autorais e ousadas, como o já famoso babaganuche de jiló com maçã verde e o reconfortante brodo com capeletes.

O Gnomo funciona como um refúgio para quem busca beber bem sem as cerimônias de um restaurante tradicional, reforçando a vocação da Rua Rodésia como um polo gastronômico de personalidade.

SERVIÇO

Estabelecimento: Gnomo Wine Bar

Endereço: Rua Rodésia, 206 - Vila Madalena (Sumarezinho)

Especialidade: Vinhos naturais e cozinha de autor

Capacidade: 12 lugares internos + área externa

Última atualização realizada em 02/02/2026 16:22:42
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