The Black Horse Gastropub

Além de já oferecer um lugar aconchegante, com atendimento diferenciado, acompanhado por um cardápio diverso de bebidas e petiscos de qualidade, para proporcionar um delicioso happy hour, o The Black Horse Pub, em Alphaville, Grande São Paulo, traz uma grande novidade a partir do dia 8 de junho: abrirá na hora do almoço, das 12h às 15h, com ampliação de seu cardápio e pratos totalmente diferentes.

Pedacinho de Londres a 20 minutos da Capital
Inaugurado em novembro de 2004, o The Black Horse Pub é conhecido pelo seu famoso Happy Hour. Instalado nas dependências do Golf & Tennis de Alphaville (Barueri), o bar oferece aquele velho clima britânico a 20 minutos da Capital.

O grande charme do Pub é sem dúvida alguma o balcão centenário de madeira do início do século XVIII, que teria pertencido ao extinto Banco Comind. Para completar a decoração, quadros de cavalos campeões em grandes prêmios ingleses de turfe do século XIX estão espalhados pelas paredes, trazidos diretamente da Inglaterra.

Mas com certeza é o cardápio variado de cervejas artesanais nacionais, irlandesas, inglesas, belgas e alemãs, e destilados que atraem o público de todas as regiões de São Paulo. Com uma boa coleção de whisky de 8 a 21 anos, o espaço tem em torno de 80 membros em seu Clube.

Para quem quer comer, os sanduíches também procuram manter a alma britânica, como o very bristish sanduíche de Rosbife de Filé mignon, com molho Horseradish a base de raiz-forte, ou o Plymonth s Lunch, um sanduíche de cheddar inglês que é servido tipicamente, com picles de cebola e mango chutney.

Com uma grande variedade de aperitivos para acompanhar as bebidas, o The Black Horse Pub apresenta o inusitado queijo Blue Stilton - ícone dos ingleses -, que se assemelha muito ao gorgonzola italiano ou ao roquefort francês, deliciosamente mais amanteigado e adocicado que seus vizinhos europeus.

É muito utilizado nas comemorações inglesas e também no pub, acompanhando um bom vinho do porto, aliás, uma combinação que segundo especialistas da área enogastronômica é perfeita.

O Blue Stilton aparece em tábua exclusiva e também é ingrediente em outras tábuas e aperitivos, como a Mista de Frios e Queijos - a mais pedida do Pub. Também pode ser escolhido como um dos sabores do Black Horse Tapas.

Outros aperitivos também fazem muito sucesso como o Mix Pasties (pasteizinhos mistos de forno), apresentados em três sabores: Brazilian, de carne seca e abóbora, Indian, de frango ao curry, e Veggie, de palmito. O Pub oferece também os mais triviais, mas não menos apreciados, como o Filet Mignon aperitivo ao molho roti acebolado. Tudo isso embalado pelo som ambiente que reproduz os maiores sucessos do Classic Rock, Jazz e Blues.