The Blue Pub - Itaim Bibi

Rua Tabapuã,1439 - Itaim Bibi, São Paulo - SP - 04533-014

O The Blue Pub possui o blue porque o azul está na bandeira da Grã-Bretanha e é a cor oficial do Chelsea Football Club, o leão é um ícone de bravura e um antigo símbolo dos brasões de armas inglesas, muito comuns nas tradições europeias medievais. A luz baixa, os clássicos do futebol europeu na TV, as flâmulas espalhadas pelas paredes, o chopp de Guinness sendo tirado com perfeição, o cheiro do hambúrguer artesanal, o rock clássico escolhido a dedo, é o tradicional clima de pub londrino. Ideal para happy hour, uma partida de sinuca, cervejas importadas e petiscos.

Almoço

O cardápio de almoço é válido de segunda à sexta-feira. O menu executivo inclui entrada e prato principal. Nas entradas, é possível escolher entre Mix de Folhas, tomate cereja, cebola roxa e vinagrete de melaço de cana – opção vegetariana -, a Polentinha cremosa com ragu de linguiça ou Creme do dia. Existem sugestões com frango, carne, linguiça, porco, peixe, costela e cordeiro para o prato principal. Frango crocante com creme de milho; Picadinho; Risoto de abóbora e linguiça; Rib´s suíno com batatas gratinadas; Peixe do dia grelhado; Costela assada; Parmegiana e Shepherds Pie.

Quem preferir almoçar uma salada, à parte, a Juliana ou a Ceasar são bem servidas e valem por uma refeição. Se der vontade de um hambúrguer na hora do almoço, a opção é o servido no pão de brioche, 150g de blend, queijo cheddar, crispy de cebola, picles e bacon. De sobremesa, Frutas do dia, o cremoso Pudim de doce de leite e a macia Apple Pie. Para beber, há 16 tipos de cervejas - de sete países diferentes - servidas no almoço. Stella Artois lager e Tripel Karmeliet são algumas delas. De chope, são seis.  Em Cocktails, não poderiam faltar os tradicionais Cosmopolitan, Negroni e a Margarita.

Cardápio Noturno

O cardápio noturno – válido também para o almoço de sábado e domingo – além de pratos, saladas e sobremesas, ganha reforços em porções, sanduíches, hambúrgueres e bebidas. Os petiscos para compartilhar surpreendem e ganham destaque a Croqueta de cogumelos; Rib´s Barbecue de Jack Daniel´s; Pastel nos sabores bobó de camarão, queijo coalho e costela; Chili Bowl; Buffalo Wings; Tacos de Brisket; Fish and chips aperitivo; Espetinho; Filé Aperitivo e Tábua de frios (salaminho, pastrami, queijo emmental, gorgonzola, mozzarella de búfala com pesto, azeitonas, tomate assado e picles variados). Para quem gosta de batata, ela aparece nas versões: Fritas Clássicas; Chilli Fries e Fritas, cheddar e pastrami.

Os sanduíches são incrementados como o de almôndegas parmegianas; Choripan; Sanduíche de Pastrami, queijo emmental e picles e Breakfast Roll (sanduíche na baguete com cogumelos, bacon, ovos, linguiça e cebola crocante). Todos acompanham fritas.