Queijo Martina Artesanal

Em meio à vasta oferta gastronômica da capital, um projeto inovador vem resgatando a essência do verdadeiro alimento. A Queijo Martina Artesanal, pioneira como a primeira queijaria artesanal sediada na própria cidade de São Paulo, dedica-se à elaboração de queijos autorais, produzidos exclusivamente com leite de vaca e totalmente livres de químicos e conservantes.

O conceito da casa gira em torno do que eles chamam de "queijos vivos" — alimentos que respiram, maturam e ganham complexidade de sabor com o passar do tempo, resultado de um processo feito essencialmente à mão e com respeito ao ciclo natural dos ingredientes.

A origem: O alimento como remédio

A história da marca confunde-se com a trajetória pessoal de sua fundadora, Martina Sgarbi. O projeto nasceu no início de 2017, impulsionado por uma mudança drástica no estilo de vida e na alimentação da produtora. Decidida a eliminar produtos industrializados e ultraprocessados de sua rotina, Martina adotou a filosofia de que o próprio alimento deveria ser o seu remédio.

Como o queijo era o único produto que ela ainda adquiria pronto, surgiu o desejo de aprender a fabricar o alimento que tanto amava. O que começou como uma busca por saúde pessoal transformou-se em uma produção guiada pelo afeto e pela excelência.

Terroir paulistano e portfólio de queijos

A qualidade da Queijo Martina começa na matéria-prima. A produção utiliza leite de altíssima qualidade fornecido por produtores locais criteriosamente selecionados, valorizando o terroir da região e garantindo a base necessária para queijos de texturas e sabores ímpares.

O portfólio da marca é diversificado e apresenta receitas exclusivas, que incluem:

QJO Luma

QJO Giggio

QJO Cremoso

QJO Talento

QJO Marmoratto

QJO Pinho

QJO Cerva

QJO Flora Azul

Além da venda de peças individuais, a queijaria oferece um serviço focado em presentes e eventos, disponibilizando um catálogo especial de tábuas e kits personalizados, ideais para o consumidor final ou para ações corporativas.

SERVIÇO | Queijo Martina Artesanal

O que é: Primeira queijaria artesanal da capital paulista.

Endereço: Avenida Professor Hermann Von Ihering, 6000 – Jardim Casa Grande, São Paulo, SP (CEP: 04870-423)

Horários de Funcionamento Físico: De segunda a sexta-feira, das 07h00 às 12h00.

Horários de Atendimento Online: De segunda a sexta-feira, das 07h00 às 16h00.

Finais de semana: Fechado aos sábados e domingos.

Aviso de Feriados: Os horários de funcionamento podem sofrer alterações em dias de feriado (como o Dia de Tiradentes).

Telefones / WhatsApp: (11) 99868-8541 | (11) 98321-8541

E-mail: contato@qjomartina.com.br

Última atualização realizada em 17/04/2026 12:51:38
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