Dia do Hambúrguer: 10 lugares imperdíveis para saborear em São Paulo
Clássicos e criações surpreendentes para celebrar o lanche
Comemorado em 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer é uma ótima desculpa para sair em busca de novos sabores — ou revisitar os clássicos. Em São Paulo, onde há mais de 3 mil estabelecimentos dedicados ao sanduíche, não faltam opções que agradam de apaixonados por carne a fãs de versões vegetarianas e até com influências asiáticas. Selecionamos dez endereços para celebrar a data com muito sabor.
Bullguer
Com proposta descomplicada e ingredientes de primeira, o Bullguer se destaca com os smash burgers e ambiente informal. O destaque é o Lumberjack (R$ 35), que leva pão brioche, carne, queijo, bacon, picles e o molho exclusivo da casa. Há ainda opções vegetarianas, como o Cheese Please (R$ 40). Para acompanhar, não deixe de provar as Crinkles (R$ 18), batatas crocantes com toque de páprica.
Astor
Ícone da boemia paulistana, o bar Astor aposta em receitas que resgatam a tradição da coquetelaria e da cozinha clássica de boteco. O Vesper Burger (R$ 68) combina cheddar inglês, salada, picles e batatas fritas, perfeito para quem aprecia um hambúrguer sofisticado sem abrir mão do conforto do bar.
Fish-Wan
Inspirado na culinária japonesa, o Fish-Wan oferece o inusitado Mc Fish-Wan (R$ 58): hambúrguer de peixe empanado, com maionese de algas e cebolinha no missô. Uma explosão de sabores para quem busca fugir do tradicional.
Gero Panini
Parte do renomado Grupo Fasano, o Gero Panini entrega sofisticação mesmo nos lanches. Os Mini Cheeseburgers (R$ 75) são ideais para dividir. Já os clássicos Hamburger e Cheeseburger (ambos R$ 75) trazem excelência em cada mordida.
Merci Brasserie
O Merci reproduz o charme dos bistrôs franceses e também aposta no hambúrguer. O Burger Merci (R$ 68) vem no pão rústico, com cheddar inglês, maionese da casa e batatas fritas — perfeito para quem ama a união de sofisticação e aconchego.
SubAstor – Bar do Cofre
Localizado nos antigos cofres de um banco, o SubAstor surpreende tanto pela atmosfera quanto pelo cardápio. O Sub Burger (R$ 62) aposta na combinação clássica de pão, carne e cheddar inglês, servida com batatas fritas.
Uru Mar y Parrilla
Especializado na culinária uruguaia, o Uru oferece o URU Burguer (R$ 49), feito com carne Angus, cheddar, rúcula e maionese da casa, tudo servido com fritas. Uma escolha robusta para os fãs de parrilla.
Stella Restaurante
Para celebrar o Dia do Hambúrguer, o Stella Restaurante, no Canopy by Hilton São Paulo Jardins, preparou três versões inéditas do sanduíche, incluindo uma opção vegana. Os combos, disponíveis durante todo o mês, incluem batata frita e bebida (refrigerante ou cerveja). No dia 28, quem pedir qualquer combo ganha uma sobremesa como cortesia.
Milk & Mellow JK
Entre os dias 26 e 29 de maio, a tradicional hamburgueria lança o Combo Dia do Hambúrguer, composto por 1 Cheese Salada, batata frita, 2 refrigerantes e, de brinde, um Cheese Burger extra, por R$ 96. A promoção é válida apenas para consumo no salão da unidade JK.
Croasonho – Shopping Cidade São Paulo
Para quem curte unir lanche e energia, a Croasonho preparou uma ação especial no dia 28 de maio. Na compra de qualquer versão do Croa Burger nas lojas físicas (vendas no balcão), o cliente ganha um energético Monster como cortesia. A promoção é válida enquanto durarem os estoques e não permite troca do sabor da bebida.
Independentemente do estilo, o hambúrguer segue conquistando corações e paladares. E, neste 28 de maio, a melhor forma de celebrar é com as mãos sujas de molho e um sorriso no rosto.
