São Paulo Cocktail Week estreia em agosto com mais de 50 bares

De 16 a 22 de agosto, São Paulo será o cenário da primeira edição da São Paulo Cocktail Week, um festival dedicado à cultura dos coquetéis que promete movimentar a cena de bares e restaurantes da capital e região metropolitana. Ao longo de sete dias, mais de 50 casas participarão com drinks autorais, experiências exclusivas e ativações especiais espalhadas por todas as zonas da cidade.

Com curadoria do publicitário Marcelo Sant’Iago, o evento nasce com a proposta de valorizar o trabalho e a criatividade de bartenders, incentivar a coquetelaria e atrair novos públicos. “A curadoria privilegia casas reconhecidas pela excelência na hospitalidade. O objetivo é fazer um evento abrangente, para casas de todos os perfis e regiões da cidade, não apenas aquelas exclusivamente focadas em coquetelaria”, explica Sant’Iago.

A iniciativa conta com o apoio da tequila Don Julio, da Diageo, que promoverá ações especiais, como o “guest bartending” com Ariel Todeschini, campeão do World Class Brasil 2025, no Bar Banqueta Moema, no dia 19. “Escolhemos Don Julio para apoiar a São Paulo Cocktail Week, porque sua versatilidade maximiza o talento dos bartenders na criação de deliciosos coquetéis autorais”, afirma Nicola Pietroluongo, da Diageo Brasil.

Entre os destaques da programação: no dia 19, o holandês Lewis McKenzie (Double Scotch) assume o balcão do Caledonia Whisky & Co.; o Cascasse il Mondo recebe André Guimar e Giovana Lima, do Iracema Bar de Brasília; no dia 20, o SubAstor recebe nomes como Riccardo Rossi (Roma) e Adriana Pino (Easy Ice). Já no dia 21, o Trinca Bar promove a masterclass “Caminhos do Vermute”, com degustação sensorial e entrada mediante doação espontânea.

Durante o evento, cada bar oferecerá pelo menos um coquetel autoral por até R$ 49, além de experiências como harmonizações gastronômicas, degustações guiadas, masterclasses e “guest shifts” com profissionais de outras cidades e países.

Participam desta edição:

• A Casa da Esquina

• Amargot

• Badauê

• Banqueta (Moema e Vila Madalena)

• Bar dos Arcos

• Bar dos Cravos

• Bar do Naga

• Boteco São Bento (Itaim e Vila Madalena)

• Botequim Mula Manca

• Café Journal

• Caju Bar (JW Marriott)

• Caledonia Whisky & Co.

• Caracol

• Cariri

• Cascasse il Mondo

• Caso Bar

• Castelo Oculto

• Cordial

• Exímia

• Fifty Fifty

• Goroh

• Japi Gastrobar

• Kia Ora

• Kitchi

• Koya 88

• Kraut

• Lágrima

• MÉA Gastronomia Mediterrânea

• Metzi

• Miau

• Mocó

• Mundibar

• Picco

• Pina Drinques

• Pininha Drinques

• Raio que o Parta

• Regô

• Resid Bar

• Santana Bar

• São Conrado (Itaim e Pinheiros)

• Selvagem Ibirapuera

• Sergin Drinks

• Solara

• Starlane

• SubAstor (Vila Madalena)

• Sylvester

• Tan Tan

• The Door

• Trinca

• Tuy Cocina

• Vigga

• Vista Ibirapuera

• Wooza

Mais do que um festival, a São Paulo Cocktail Week se apresenta como um convite para explorar novos sabores, descobrir talentos por trás dos balcões e vivenciar a capital paulista sob a ótica criativa e vibrante da coquetelaria. Uma oportunidade de celebrar a bebida como expressão cultural e a hospitalidade como arte.