O requinte da culinária árabe só é comparável à sua generosidade.
Quem já participou de alguma comemoração árabe não vai esquecer tão cedo a sua fartura e a generosidade dos anfitriões que fazem questão de explicar os pratos e oferecê-los com insistência.
Uma cozinha que presta atenção aos detalhes.
Todas as etapas da preparação de um prato devem ser obedecidas e os ingredientes preparados com cuidado.
Limpar uma carne para um Kibe, por exemplo, chega a ser uma arte, pois todo resquício de gordura e de nervo é cuidadosamente retirado.
Última atualização realizada em 22/11/2019 14:12:12
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Horário:
De terça à sexta-feira, das 17h às 23h. Sábados, das 12h às 23h30. Domingos, das 18h às 23h.
