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Saj Restaurante - Campinas

Saiba mais sobre o Saj Restaurante - Campinas no BaresSP.

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  •   Saj Restaurante - Campinas

 
 
Categoria: Restaurantes, Árabes
Endereço: Avenida Guilherme Campos,500 - Parque das Flores, Campinas - SP - 13087-635
Serviços: Acesso a Deficientes
E-mail: contato@sajrestaurante.com.br
Telefone: (019) 3395-5669
Facebook: www.facebook.com/pg/sajrestaurante
Instagram: sajrestaurante
Site: http://www.sajrestaurante.com.br
Horário: Segunda a sexta, das 11h30 às 15h30 | 18h às 22h30
Sábado, das 11h30 às 23h
Domingo, das 11h30 às 22h

Última atualização realizada em 11/07/2019 17:03:26

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



Localizado na cidade de Campinas, dentro do Shopping Parque D. Pedro, o Saj Restaurante segue a tradição da culinária de origem libanesa Abbud que foi proprietária do extinto Flamingo, restaurante árabe que marcou época nos anos 60 e 70, e hoje está a frente do Farabbud, em Moema, e do Manish no Itaim Bibi. O cardápio do Saj traz receitas caseiras, a maior parte  do acervo da família Abbud, preparadas com ingredientes fescos e de alta qualidade.

pão Saj é uma das grandes atrações do restaurante. Para acompanhar, fazem sucesso as famosas pastas árabes, como a Coalhada seca, Babaganouch e a Mhammara, esta menos conhecida, feita à base de pimentões vermelhos, nozes e páprica levemente picante. As esfihas, outro ponto alto da casa, podem ser abertas ou fechadas ou ainda com massa folhada. Entre os sabores: Zaatar (aberta), escarola (fechada) e  queijo de cabra ou carne com coalhada nas opções abertas folhadas.

Um ícone da cultura libanesa, o kibe é servido cru, assado ou frito, entre os sabores estão Kibe de abóbora, cuja massa leva ervilha torta, alho poró, cenoura e quijo cottage. Além disso, os famoses beirutes, aparecem nas versões tradicionais como Rosbife assado. Em relação a sobremesa, o maior hit é o Chocolamour, feito com sorvete, calda quente de chocolate, chantily e farofa doce de castanha de caju.

 
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Localização Saj Restaurante - Campinas

 


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