Boo

O restaurante Boo é um dos principais representantes da culinária asiática de São Paulo, tornando-se uma referência de qualidade em culinária, decoração e inovações. Os proprietários Sérgio Sacchi, Tico Gelpi e Dalmo Vasconcelos buscaram inspiração nos traços orientais para montar o espaço, que atrai gente bonita, descolada e, principalmente, exigente. O resultado da decoração foi um ambiente único, com iluminação indireta e objetos clean. A casa também funciona como um badalado show-room da loja de móveis Indoásia, pois todas as peças estão à venda, desde mesas até luminárias, vasos e louças.

O cardápio do Boo coloca à disposição dos seus clientes uma culinária sem fronteiras; a verdadeira fusion food, com destaques para Mu Shu Pork, lombinho desfiado e legumes acompanhado com panquecas e molho de ameixas e Orange Beef, carne fatiada empanada ao molho picante de laranjas. Durante o almoço, o restaurante oferece três opções de Buffet, além dos pratos à la carte como sushis e sashimis. Outro destaque do Boo é o serviço Boo em Casa, que leva para a residência do cliente os pratos do restaurante, com a mesma qualidade, requinte e decoração dos apresentados no salão.

Sugestões: Arroz com bacalhau frito e ovos mexidos e frango em cestinha de alface ao molho hoisin, à base de missô, soja e óleo de gergelim. Capacidade: 120 lugares.

Última atualização realizada em 01/08/2008 11:45:42
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