Casa Cerqueira

Em meio às montanhas da Serra da Mantiqueira, em São Francisco Xavier, a cerca de 2h30 de São Paulo, a A Casa Cerqueira reúne restaurante, rotisserie e empório em um espaço cercado pela natureza. O projeto é comandado pelo chef Thiago Cerqueira e por Renata Cerqueira, com uma proposta que combina gastronomia, hospitalidade e experiências.

Restaurante

Aos finais de semana, o restaurante é o destaque da casa, com um cardápio que acompanha a sazonalidade dos ingredientes e valoriza produtores da região. As técnicas de fogo e brasa têm papel importante nos pratos, que buscam preservar o sabor dos ingredientes.

Entre as entradas, estão o Bolinho de Milho (R$ 39), servido com lardo e queijo da Mantiqueira, e a Carne Cruda (R$ 59), acompanhada de creme de ricota de búfala e pão parrillero. Entre os principais, destacam-se a Costela Suína (R$ 130), com glace de rapadura, o Ancho (R$ 175) e o Polvo (R$ 169), servido com pesto de salsinha e limão-siciliano. Os acompanhamentos incluem o Homus de Cenoura (R$ 46), preparado com gengibre e especiarias e servido com cenouras assadas, picles de cenoura, folhas da horta e queijo de cabra, além das Beterrabas Assadas (R$ 48), com iogurte de ovelha, vinagrete de amoras, laranja e folhas tostadas.

Para a sobremesa, as opções incluem a Roscabanada (R$ 49), com rosca artesanal dourada na manteiga, zabaione de cumaru e sorvete de leite queimado, e o Pingado (R$ 53), que combina ovos nevados com baunilha e creme inglês de café.

Durante a semana, a rotisserie oferece preparações para levar e consumir em casa. A seleção inclui pães artesanais, pratos assados, refeições completas, conservas, sobremesas e produtos sazonais. O empório reúne uma seleção de produtos relacionados à proposta da casa, como cerâmicas, flores, ingredientes especiais, produtos artesanais e itens produzidos pela própria A Casa Cerqueira.

Além do funcionamento regular, o espaço pode receber jantares especiais com chefs convidados, experiências sazonais, pequenas celebrações, casamentos intimistas e outros eventos. Com área externa ampla e localização em meio à paisagem da Serra da Mantiqueira, a A Casa Cerqueira é uma opção para quem busca combinar gastronomia, natureza e momentos de convivência.

Última atualização realizada em 13/08/2026 11:38:25
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