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Av. Paulista,2073, Conjunto Nacional - São Paulo, SP - su - 01311-940
A Casa D´Ali inaugura uma nova fase em um dos endereços mais emblemáticos da capital paulista. Localizado no Conjunto Nacional, na Avenida Paulista, o restaurante foi aberto em 1º de abril de 2026 e propõe uma experiência que integra gastronomia, ambiente e hospitalidade em uma operação voltada para permanência, encontros e convivência. O projeto é liderado pelo empresário Marcelo Magalhães, que acumula passagens por casas como Famiglia Nino, Le Quartier, Casarìa e Refúgio Jardins.
A casa homenageia Elisete Borin, figura marcante da gastronomia e responsável pela construção conceitual do espaço. O nome Casa D´Ali faz referência ao apelido "Li" e remete à ideia de pertencimento e memória afetiva, reforçando o conceito de um ambiente pensado para acolher e criar conexões duradouras.
A ambientação combina elementos contemporâneos com uma atmosfera acolhedora. Materiais naturais, texturas orgânicas e tons terrosos compõem os ambientes, distribuídos entre Sala Sabores, Sala Descobertas e salão principal. Com capacidade para até 90 pessoas, a casa também recebe eventos sociais e corporativos em formatos reservados. Às sextas, sábados e domingos, a programação com DJ complementa a experiência sem perder o caráter intimista do restaurante.
A operação da cozinha é conduzida por Kalena Dorlenes, responsável pela produção e padronização dos processos, e por Lavinia Dezuani, chef de finalização encarregada da apresentação dos pratos. O cardápio revisita receitas de inspiração afetiva sob uma abordagem contemporânea, equilibrando técnica, conforto e apresentação.
Entre os destaques estão o Beef Wellington (R$ 122) e o Camarão Thai (R$ 99), um dos pratos mais reconhecidos da casa. A seleção de tortas artesanais ocupa posição de destaque no menu, com opções como Bobó de Camarão (R$ 65), Pot Pie (R$ 62) e versões vegetarianas de alcachofra e pupunha (R$ 55 cada).
As entradas e saladas seguem a mesma proposta, com sugestões como a Caesar da Casa (R$ 46 a R$ 58) e a Salada de Carne com Manga (R$ 48 a R$ 60). Para finalizar, sobremesas clássicas aparecem em versões equilibradas, entre elas a Torta de Maçã (R$ 35), a Torta de Chocolate com Sorvete (R$ 38) e o Brownie com Sorvete (R$ 38).
Sob comando do chef Bruno Mesquita, o bar amplia a experiência gastronômica com uma carta de drinks autorais desenvolvida para diferentes momentos do serviço. Entre os destaques estão o Vinícius (R$ 43), preparado com gin de jabuticaba, xarope de violeta, limão-siciliano e espuma cítrica, e o Cecília (R$ 42), combinação de gin, xarope de framboesa, limão-siciliano e ginger ale.
Além dos coquetéis, a casa oferece cafés especiais, bebidas clássicas e preparos gelados que acompanham a dinâmica do restaurante ao longo do dia. Inserida em uma das regiões mais movimentadas da cidade, a Casa D´Ali busca consolidar-se não apenas como destino gastronômico, mas como um espaço de convivência sustentado pela integração entre cozinha, ambiente, bar e serviço.
Última atualização realizada em 08/06/2026 23:21:31
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