• Petí Gastronomia
    • Petí Gastronomia
    • Petí Gastronomia
    • Petí Gastronomia
    • Petí Gastronomia
    • Petí Gastronomia
    Petí Gastronomia  Guia BaresSP

    Petí Gastronomia
    Rua Cotoxó,110 - Vila Pompeia, São Paulo - SP - 05021-000

    midia_baressp-arroba.gif
    A proposta da casa é apresentar uma cozinha contemporânea com base em produtos brasileiros e escolhidos a dedo pelo chef. “Queremos adaptar a casa à nossa filosofia de cozinha”, declara Victor Dimitrow. O cardápio é totalmente sazonal, e muda de acordo com a disponibilidade de produtos. Além de menu à la carte, a casa trabalha com menu degustação. 
     
    Sobre o Chef:
    Victor Dimitrow desde criança mostrava seu interesse pela cozinha. Com a sorte de uma família que deu sempre total apoio, frequentando bons restaurantes e oferecendo uma cultura extraordinária viajando pelo mundo afora, foi lapidando seu paladar e fazendo suas exigências para o melhor resultado expor. 
     
    O chef Victor Dimitrow vem em trajetória ascendente no meio gastronômico de São Paulo.  Estudou na universidade Anhembi Morumbi em São Paulo, trabalhando sempre nos melhores restaurantes da capital. Estendendo seus estudos no instituto Paul Bocuse em Lyon, França. Logo após trabalhou no restaurante Le Chateaubriand considerado na época o nono melhor do mundo situado em Paris
     
    Seguiu sua carreira em Dublim na Irlanda onde adquiriu mais experiência no restaurante duas estrelas Michelin Patrick Guilbaud e depois em um restaurante contemporâneo franco-inglês Camden Kitchen, considerado um entre os mais respeitados da cidade.
    Em Outubro de 2016 Victor Dimitrow foi eleito Chef Revelação pela revista VEJA COMER & BEBER  edição 2016/2017.
     
     
     
     
     
    Telefone: (011) 3873-0099
    Facebook: facebook.com/restaurantepeti/
    Instagram: petirestaurante
    Site: http://www.petirestaurante.com.br/
    Horário: Segunda - Sexta: 12:00 - 15:00 | 19:30 - 23:00
    Sábados e Feriados: 12:00 - 16:00 | 19:30 - 23:00

     

    Última atualização realizada em 28/09/2020 12:43:56
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.

    Localização Petí Gastronomia

     
     
     
    BaresSP publicidade 980x90 bares
     
    •  
     

    Notícias BaresSP

     
     
     

    Bares em São Paulo

     
     
     

    Restaurantes Cozinha Contemporânea em São Paulo

     
     

    Agenda de Eventos de Restaurantes em São Paulo

     
     
    BaresSP publicidade 980x90 bares
     

    topo