Dia do Café

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    • Fior d' Italia
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    Fior d' Italia  Guia BaresSP

    Fior d' Italia
    Avenida Luiz Dumont Villares,400 - Jardim São Paulo, São Paulo - SP - 02085000

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    FIOR D`ITALIA

    A boa gastronomia italiana agora em Santana.

    Os amantes da culinária italiana agora têm mais um endereço na cidade - o restaurante Fior D´Itália - no bairro de Santana. Em um amplo espaço e decoração moderna, a casa conta com um charmoso bar, perfeito para uma happy hour com amigos. A cozinha, a cargo do chef Aldo Teixeira, dos restaurantes La Forchetta e La Terrina, mantém os mesmos padrões com receitas que misturam a tradição italiana à culinária nacional.

    São massas como o Ravioloni di Bacala (raviólis recheados de bacalhau e alho-poró, servidos ao molho de tomate sem pele, frutos do mar e shitake), o Cappelletti alla Crema e Funghi Secchi (recheados com carne, servidos com molho de creme de leite, funghi secchi e salsinha), o Penne al Samone (servido com molho à base de cubos de salmão puxados no alho, tomates sem pele e salsinha); risotos como o Risotto de Manga (arroz italiano arbório com fatias de manga) e o Risotto al Carciofini (arroz italiano arbório, com fundo de alcachofra e tomate sem pele). Entre as carnes destacam-se o Chateau à Tobruk (chateau preparado na panela de ferro, com base de manteiga, molho inglês, mostarda, champignons, alho, uvas-passas e cebolinha e risoto do próprio molho) e o Scaloppine alle Erbe Fini (escalopes de filet grelhados, cobertos com molho de ervas finas, molho branco e molho roti, acompanhados de cappellini verde no próprio molho). Os peixes como o St. Pietro in Compagnia (filet de peixe St. Pietro à dorê, acompanhado de risoto de frutos do mar) e o IlSalmone Val D´Aosta (filet de salmão grelhado, molho manteiga, creme de leite, champignons e aspargos, gratinado). Para tornar o ambiente ainda mais agradável, a casa oferece o "Jantar ao som de piano", todas as sextas e sábados.


    Última atualização realizada em 21/09/2017 14:07:23
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

     
    Telefone: (011) 2950-4323
    E-mail: fiorditalia@ifiorditalia.com.br
    Facebook: https://www.facebook.com/fiorditaliarestaurante/
    Site: http://www.fiorditalia.com.br
    Horário:
    Segunda a Domingo, das 12h às 15h e 18h às 00h
    Lotação: 130


     
    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.

    Localização Fior d' Italia

     
     
     
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