Pecorino Bar e Trattoria - Jardim Paulista

Localizado na região sul de São Paulo, no bairro do Jardim Paulista, o Pecorino Bar e Trattoria pertence aos sócios Zito Silveira e Ricardo Fleury. O cardápio da casa trabalha com a culinária italiana preparada de maneira deliciosa e tradicional, além dos drinks clássicos e um concorrido balcão de antepastos e salumeria. Desde 2010, ano de sua inauguração, a casa aposta em uma versão mais moderna das cantinas paulistanas.

Na entrada, há opções em petiscos como queijos, embutidos, antepastos, além de sanduíches bem tradicionais como aqueles feitos com mortadela e limone; talegio e prosciutto; bresaola com pecorino, entre outros. A casa também destaca as bruschettas ou a caponata da Vavá, assim como risotos, massas, filés, entre outras opções. Na casa de vinho, são mais de 90 rótulos, todos completos e que harmonizam com perfeição com os pratos da casa.