Mori Restaurante - Moema

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  •   Mori Restaurante - Moema

 
 
Categoria: Restaurantes, Japoneses
Endereço: Rua Gaivota,1488 - Indianópolis, São Paulo - SP - 04522034
E-mail: mori@restaurante.com.br
Telefone: (011) 5532-0181
Site:
Horário: Terça à quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h.
Sexta, das 12h às 15h e das 19h à 00h
Sábado, das 13h às 16h e das 19h às 00h
Domingo, das 13h às 16h e das 19h às 22h

Lotação: 133
Preço: Almoço: R$ 58,00 mesa e R$ 65,00 balcão terça a sexta Jantar: de terça a domingo e feriados: R$ 75,00 mesa e R$ 87,00 balcão (incluso uma taça de Sorvete Haagen Dazs no Rodízio)
Serviços: Aceita Cartão, Aceita Ticket, Restaurante, Trabalha com Reserva.

Baseado na gastronomia que faz sucesso no Mori Perdizes desde 1992, o  restaurante apresenta um conceito inovador, com ambiente charmoso e acolhedor. No Sushibar uma equipe de Sushimans experientes vem  renovando conceitos mesclando ingredientes exóticos com criatividade.

Na tradução literal do japonês, Mori significa floresta. Contudo, para a cultura nipônica o significado dessa palavra é muito mais amplo, remetendo à fartura, aos ciclos sazonais, enfim, à variedade representada na floresta. Esse significado, que é simultaneamente amplo e único, representa o equilíbrio da diversidade, exatamente como a proposta conceitual do restaurante.

Quem for ao  Mori Moema se surpreenderá com as novidades. Do ambiente, passando pelo cardápio e serviço, a casa promete fisgar os amantes da culinária japonesa.

No cardápio, o destaque é o Rodízio com  Festival de Sushis/Sashimis que podem ser consumidos na mesa ou no balcão (um tanto concorrido). As tradicionais porções individuais de tempura de legumes, gyosa, shimeji, temakis e, claro, sushis e sashimis, são servidas à vontade. Para quem senta no balcão a equipe reserva ainda algumas surpresas exclusivas, como o sashimi de polvo com farofa de nozes e o de atum com carambola, entre outras.

Dividido em quatro ambientes, o Mori Moema é simples e elegante. Na entrada, uma espaçosa varanda com mesas e cadeiras brancas recebe os clientes que podem ali experimentar o cardápio de temakis e entradinhas. O salão principal, delicadamente iluminado pela luz natural, conta com um bar/temakeria que fornece as entradas de quem está na varanda e, ao fundo, o balcão do sushiman, com 17 lugares. Entre as plantas que ornamentam o espaço, o destaque é a bonita romãzeira que chama a atenção de quem se dirige ao balcão.

No segundo piso, dois salões:  Do lado esquerdo, o menor. Do lado direito, o destaque são os quatro Tatames. Recriando um jardim japonês, o ambiente conta ainda com uma pequena queda d’água com pedrinhas e um Buda, que dão charme ao local.
 

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Localização Mori Restaurante - Moema

 


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