Taikô - Araraquara

Em geral, a palavra Taiko é utilizada para designar a arte relativamente nova de tambores japoneses (kumi-daiko), mas, na verdade, a palavra refere-se aos tambores em si. Literalmente, Taiko significa tambor grande, embora exista uma enorme variedade de formas e tamanhos. Nos últimos 50 anos, desde que o kumi-daiko foi criado, houve um crescimento fenomenal, chegando a existir mais de 8000 grupos de Taiko no Japão. Grupos de Taiko estão difundindo o estilo da tradição milenar a todos os cantos do mundo. O Taiko promete ser a primeira música japonesa nativa a se espalhar pelo mundo. A verdadeira história do Taiko japonês mantém-se obscura e sob especulações, embora algumas observações científicas sejam possíveis. A mais antiga prova física do Taiko no Japão é uma figura de argila haniwa de um batedor de tambor, datada do século V ou VI. Entretanto, como os primeiros instrumentos de qualquer sociedade tendem a ser de percussão, não seria improvável que o Taiko (como é conhecido hoje) tenha sido usado no Japão por mais de 2.000 anos.

Com funcionamento de terça à sábado a partir das 19h, e domingos das 12h as 15h e a partir das 19h, o Restaurante Taikô conta com o que há de mais especial na gastronomia japonesa. Os profissionais são altamente especializados para lhe atender e garantir o melhor serviço. Venha para o Restaurante Taikô, todas as delícias da culinária japonesa.