• AMA.ZO Cozinha Peruana
    AMA.ZO Cozinha Peruana Guia BaresSP

    AMA.ZO Cozinha Peruana
    Rua dos Guaianzes,1149 - Campos Elíseos, SP - su - 01204-003

    CAFE-ESPECIAL-Arroba-drj.jpg

     

    Instalado no jardim de um casarão dos Campos Elíseos protegido por uma cobertura translúcida — não raro, veem-se passarinhos por lá —, tem receitas do chef peruano Enrique Paredes, ex-participante do reality culinário Top Chef Brasil.

    Em vez de cru, o apetitoso ceviche ama.zo combina pedaços de peixe marinados em molho de pimenta-amarela e assados na parrilla sobre folha de banana com manteiga de carne-seca peruana e servidos com patacones de banana-da-terra e formiga-li mão, a saúva com gosto de erva-cidreira.

    A crema volteada , pudim de leite em mel de cacau, creme inglês de cupuaçu de sabor discreto, crocante de castanhas e sorvete de jabuticaba, compete com uma novidade para a sobremesa, o chocolate em quatro texturas.

    Se é fã desse tipo de gastronomia, precisa para ontem experimentar essas delícias!

     
    Instagram: @amazoperuano
    Horário: Terça a Sexta 12h00 às 15h30 e das 19h00 às 22h00 - Domingo 12h00 às 18h00.
    Serviços: Acesso a Deficientes

    Última atualização realizada em 16/05/2023 17:43:33
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

    Localização AMA.ZO Cozinha Peruana

     
     
     
    BaresSP publicidade 980x90 bares
     
    •  
     

    Notícias BaresSP

     
     
     

    Bares em São Paulo

     
     
     

    Restaurantes Peruanos em São Paulo

     
    •  
     
    BaresSP publicidade 980x90 bares
     
    BR3 Eventos Ltda - CNPJ 09.304.439/0001-82 - Rua Itápolis, 1468 - Pacaembu- CEP 01245-000 - São Paulo - SP

    topo