A Cervejaria Leão da Terra nasceu em 2012 com a ideia de trazer o conhecimento especializado para os apreciadores de cerveja e disseminar a tradição dessa bebida.
O nome "leão da terra" é o mesmo que "camaleão" e representa os diferentes aspectos e identidades. Como o animal, a cervejaria se adapta para combinar com o ambiente.
A identidade da cervejaria foi criada para refletir essa flexibilidade e diversidade de tipologias, cores, sabores, ingredientes e rótulos, ao mesmo tempo que carrega toda a tradição de cultivo transmitida por séculos. Funciona como bar e restaurante, e possui um guia de cervejas exclusivo.
