Kylix Vinhos

A primeira coisa que chama a atenção na Kylix Vinhos (nome grego dado às antigas taças de vinhos) é sua estrutura, uma charmosa casa de 1910 que foi restaurada sob o comando do casal Lucia e Simon Knittel, que faz o cliente esquecer que esta na movimentada Avenida Angélica, em um ambiente casual e descontraído.

A Kylix Vinhos é um local enogastronômico, composto por wine-bar, delicatessen e espaços para cursos, degustações e eventos ligados à arte do vinho. Logo na entrada, mesas ao ar livre dão as boas-vindas e são ideais para um happy-wine.

Também no piso térreo, o cliente se depara com vinhos cuidadosamente abrigados e selecionados das mais conceituadas regiões do mundo, totalizando cerca de 700 rótulos, supervisionados pelo atendimento personalizado do sommelier da casa.

A alguns passos, junto aos tintos e brancos, destacam-se champanhes, whiskies, vodkas, utensílios do vinho (abridores, adega climatizada) e produtos gourmet, além de cestas ideais para presentear.

Nas paredes, mapas indicando as principais regiões produtoras de vinhos e uma colorida ilustração de livros, que dá o toque ao redor das mesas espalhadas pelo salão. O espaço disponibiliza sistema de data show para os cursos, ministrado pelos profissionais da casa e também para degustações.

Uma elegante sala, no primeiro andar, é o espaço ideal para apreciar as opções de charutos que a casa disponibiliza, com conforto e privacidade.

Os vinhos consumidos no wine-bar são vendidos pelo preço da loja. Para acompanhar, petiscos preparados pela cozinha e uma deliciosa mostarda com mel e frutas cristalizadas: bruschetta valpolicella; seleção de queijos; porção de antepastos.