Data: 03/02/2010
Local: Armazén Paulista
Resgatar a tradição dos bons tempos dos botecos paulistanos e sinônimo de boa comida e porções fartas, este é o lema que o Armazén Paulista, que fica localizado no bairro Moema, zona sul de São Paulo. O Bar foi projetado com linhas modernas e lembra um café visto de fora, mas dentro as referências à cidade estão em toda parte, seja nos arcos de uma antiga estação de trem que decoram o teto ou nas como nas envelhecidas caixas de madeira empilhadas num canto, no melhor estilo Mercadão Municipal.
O salão do Armazén é todo decorado com objetos de época como a chopeira antiga, latas de doce dos melhores momentos da infância e um televisor da era da válvula. O chef Justino Jesus Silva elabora clássicos petiscos de boteco como o bolinho de bacalhau seguindo receita portuguesa, o tradicional bauru de rosbeef com 3 queijos e o caldinho de feijão. Há ainda petiscos frios de balcão e pratos de resistência com clássicos da culinária brasileira, como o Filé à Cavalo e o Bife à Parmegiana. Como sobremesa, destaca-se o bolo de chocolate quente criado pela chef especialmente para a casa. Ideal para aquele happy hour no final de um dia cansativo de trabalho.