Arnold s Naschbar

Name: Arnold s Naschbar
Address: Rua Pereira Leite,98, São Paulo, SP, 05442-000, BR
Telephone: (11) 3672-5648

local Rua Pereira Leite,98 - Sumarezinho, São Paulo - SP - 05442-000

ESTABELECIMENTO FECHADO

Espécie de herança familiar, as receitas de Erica Arnold saíram das páginas de antigos livros que pertenceram a sua avó, escritos em letras góticas. Adaptados ao paladar do brasileiro, os pratos ficaram bem mais leves, com menos gordura, como o marreco ao molho de laranja. Predileto da clientela, o eisbein à pururuca pode vir acompanhado de chucrute ou compota de maçã. Além de cozinhar, aos 75 anos dona Erica faz questão de circular pelo salão em trajes típicos alemães. Capacidade: 95 lugares.

Última atualização realizada em 01/08/2008 15:21:39
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