Localizada na região oeste de São Paulo, no bairro de Pinheiros, o Cabíria Bar abriu as portas em novembro de 2019 e já se tornou um convite para aqueles que curtem boa coquetelaria com drinks autorais e clássicos, alem de petiscos impecáveis para compartilhar, com diversas opções que remetem à tradicional cozinha paulistana. Em um ambiente retrô, o salão é agradável, à meia-luz, pôsteres de filmes antigos inspiram o seu nome: Noites de Cabíria, de Federico Fellini.
No comando das coquetelaria estão os mixologistas Celso Andrade de Erika Mendes e suas saborosas criações. Na seção de drinks autorais estão em destaque o Dona Flor (vodka infusionada com cumaru, xarope artesanal de maçã e gengibre, redução de abacaxi com especiarias, suco de limão e de capim limão e aquafaba). Os clássicos como o Old Fashioned e o famoso Manhattan também compõem o cardápio, além de cervejas artesanais como Coruja IPA, que completam as sugestões etilícas.
Para abrir o apetite e petiscar entre um gole e outro, as opções variam de petisco vegetarianos como a Croqueta de abóbora com gorgonzola, a porção de Bife ancho fatiado com trio de molhos. Há também sanduíches, como o de Choripán (linguiça toscana e molho chimichurri no pão francês). Faz sucesso também o Milanesa (filet mignon à milanesa, queijo, pasta de tomate, rodelas de tomate e rúcula no pão francês).
Facebook: https://www.facebook.com/pg/cabiriabar
Instagram: cabiriabar
Horário: Terça a quinta, das 19h à 01h
Sexta e sábado, das 19h às 02h
Serviços: Acesso a Deficientes
Última atualização realizada em 22/11/2019 17:50:18
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