Sua fama nasceu no Ceará. Com dois endereços em Fortaleza, há treze anos tornou-se uma referência em pratos da cozinha regional nordestina. Aqui, o cardápio repete a fórmula da matriz. A saborosa carne-de-sol puxada na manteiga de garrafa vem acompanhada de cebola roxa, paçoca, batata-doce, mandioca e baião-de-dois. Outras boas sugestões são a galinha ensopada com pirão e arroz branco e a peixada. Os pratos são para duas pessoas.
Existe um estabelecimento aberto nesse endereço:
Aoyama - Itaim Bibi
Rua Doutor Mário Ferraz,563-Jardim Paulistano, São Paulo - 01453-011
