O Grindhouse Braserito é uma parrilla autoral argentina, comandada pelo chef Santi Roig em ambiente climatizado com lareira, parklet na rua e som ao vivo de folk/country aos sábados, referência local para confrarias e famílias que buscam cortes nobres grelhados na brasa com clima de rancho sulista próximo à Benedito Calixto.
O cardápio gira em torno de hambúrgueres artesanais moídos na hora como Braserito (costela bovina no pão brioche com queijo e cebola tostada), entradas compartilhadas (meatballs, croquetas, fugazeta, stick milanesa), self-service de parrilla com short rib, mix de costelas bovina/suíno e linguiça defumada aos domingos, panquecas de doce de leite, além de choripanes, morcillas, empanadas e drinks como mojito ou limon ginger para happy hours.
Aberta de terça a sexta das 12h às 23h, sábados e domingos com almoço a partir do meio-dia e jantar até tarde, aceita reservas via WhatsApp (11) 94884-6626, delivery de hambúrgueres e eventos fechados terças/quartas, com foco em produção fresca e desossa ao vivo para "Grindhouse lovers". A fusão de cozinha argentina inovadora e hospitalidade calorosa reforça sua fama no bairro gastronômico.
Última atualização realizada em 22/12/2025 19:34:38
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