Após o sucesso da hamburgueria gourmet Butcher’s Market, novamente junto ao sócio e chef executivo Jae Kim, Ryan comanda o novo restaurante, estilo Japanese Brasserie e Lounge. A cozinha é um pedaço de alguns países por onde passaram: as inspirações vem das culinárias coreana, japonesa, francesa e italiana.
Última atualização realizada em 21/09/2017 14:20:39
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