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Mandioca Cozinha

Saiba mais sobre o Mandioca Cozinha no BaresSP.

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  •   Mandioca Cozinha

 
 
Categoria: Restaurantes, Cozinha Variada
Endereço: Rua Doutor Cesário Mota Júnior,187 - Vila Buarque, São Paulo - SP - 01221-020
E-mail: contato@mandiocacozinha.com.br
Telefone: (011) 2936-9427
Facebook: https://facebook.com/pg/mandiocacozinha
Instagram: mandioca.cozinha
Whatsapp: 99282-7556
Horário: De segunda à quinta, das 12h às 16h
Sexta à domingo 12h à 16h

Última atualização realizada em 26/04/2019 16:12:59

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



O restaurante temático, localizado no centro da capital de São Paulo, explora as diferentes receitas que podem ser realizadas com a mandioca. Mas também, oferece receitas de diferentes regiões do país, como tucupi, pirão, bobó, sagu e destilados, como tiquira. O Mandioca Cozinha, restô da chefe, Madu Melo, é recém-inaugurado na Vila Buarque e tem no menu, carta de bebidas, até mesmo suco e destilado de mandioca.

O estabelecimento oferece ao cliente, receitas das cincos regiões do país, diferenciando os tipos de mandioca (manda, branca e amarela, fermentada e não-fermentada). "Do doce ao salgado, do bar ao restaurante, do café da manhã ao jantar, a mandioca está em todas as mesas brasileiras. É um patrimônio cultural e o restaurante busca homenagear esse ingrediente tão versártil e saboroso de uma forma amigável e simples", diz a chef e sócia, Madu Melo.

O Mandioca Cozinha tem um conceito informal e deslocado, no qual, durante a semana, a casa não trabalha com garçons, oferencento o autosserviço. O cliente faz o pedido, retira-o na cozinha aberta, podendo observar todo o preparo do parato. Já durante os finais de semana e feriado, há presença de garçons na casa. É possível ter reposição sem limite de refrescos, sucos e o café da casa. 

 
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Localização Mandioca Cozinha

 


     
     
     

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    Casa Garabed

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