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Thyme

Saiba mais sobre o Thyme no BaresSP.

  • Thyme Guia BaresSP
  •   Thyme

     [Estabelecimento FECHADO]

 
 
Categoria: Restaurantes, Cozinha Variada
Endereço: Avenida Juriti,429 - Vila Uberabinha, São Paulo - SP - 04520000
Site: http://www.thyme.com.br
Horário: Seg. das 12h às 15h / Ter. a Sex. das 12h às 15h e das 19h às 23h / Sáb. das 19h às 23h / Dom. das 9h às 16h / Feriados das 9h às 16h

Última atualização realizada em 08/04/2019 19:14:51

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



Criado a partir da paixão pelas massas, o Thyme nasce para levar à mesa pratos que contam a história das viagens de seus dois idealizadores. Inspirados em regiões como Oceania, Europa e Ásia, as massas criadas pelo jovem chef Gustavo Cacezes compõem um cardápio enxuto. Os pratos, que também incluem risotos, apresentam a mistura de sabores e temperos que impressionaram Rino Siviero e Leandro Vieira nessas viagens.

Localizado na avenida Juriti, em Moema, o Thyme ocupa o mesmo espaço do antigo Giardinetto e oferece também um espaço charmoso para o café idealizado por Siviero, barista que trabalhou por quatro anos na Austrália. Os sócios têm uma bagagem curiosa: a ascendência italiana, alemã, holandesa e indonésia os levaram a conhecer alguns cantos do mundo, como a Austrália, Estados Unidos e Oceania; e trazer o paladar destes países aos paulistanos. A proposta do Thyme – que significa tomilho, um condimento picante, em inglês - é ter um “quê” de atemporalidade: “O nome da casa soa como Time, em inglês, que significa tempo. Já tomilho é um tempero marcante no paladar, que permanece na memória. Assim é o menu da casa, não sucumbe ao tempo ”, afirma Siviero.

 
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Localização Thyme

 


     
     
     

    Restaurantes Cozinha Variada em São Paulo

     
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    Odeon

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    Sauípe Restaurante

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    Caldo da Roça

    Restaurante Caldo da Roça localizado no Jardim Paulista

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