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Château Brillant

Saiba mais sobre o Château Brillant no BaresSP.

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Categoria: Restaurantes, Franceses
Endereço: Rua Capitão Rebelinho,734 - Pina, Recife - PE - 51011010
Telefone: (081) 3439-3675
Horário: De qua a sáb a partir das 19h/ dom das 12h às 16h

Última atualização realizada em 11/07/2008 09:08:16

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



O Château Brillant é um restaurante que se dedica à cozinha francesa clássica É comandado pela Chef Meiga Von Liebig, que há 15 anos desenvolve o seu trabalho nessa área, iniciado no Pólo Pina em Boa Viagem, passando por Lovain-la-Neuve na Bélgica e recentemente de retorno ao Brasil.O Château possui um cardápio saisonier, ou seja, que modifica a sua carte a cada estação, apresentando tanto os pratos mais clássicos da alta gastronomia quanto os mais recentes, mas sempre respeitando os padrões que a própria gastronomia francesa exige, tanto nos tipos de corte, nas bases dos molhos, nos molhos propriamente ditos, nas saladas, nas sobremesas, etc.

 
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Localização Château Brillant

 


     
     
     

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