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Sophia Bistrot

Saiba mais sobre o Sophia Bistrot no BaresSP.

  •   Sophia Bistrot

     [Estabelecimento FECHADO]

 
 
Categoria: Restaurantes, Franceses
Endereço: Rua Da Consolação,3368 - Cerqueira César, São Paulo - SP - 01416904
Site: http://www.sophiabistrot.com.br/
Horário: Almoço: Seg a sex das 12h as 15h / Sab das 13h as 16h / Jantar: 19h30 a 1h.
Lotação: 45

Última atualização realizada em 02/05/2019 18:37:24

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



Um bistrot moderno com um cardápio clássico de uma boa gastronomia inspirada na culinária francesa, assim pode ser definido o restaurante das sócias Simone Monte e Fabiana Cesana, chefe da casa que este ano volta a funcionar no horário do almoço para atender clientes que buscam ambiente discreto e democrático. Isso devido a sua localização estratégica nos jardins. Entre lojas, empresas e residências, o Sophia Bistrot recebe clientes de todos os perfis, de personalidades e formadores de opinião a executivos e moradores da região.

A decoração privilegia o design brasileiro, principalmente modernista, com móveis e objetos originais de nomes como Sérgio Rodrigues e Joaquim Tenreiro. Quem assina o projeto arquitetônico é Roberto Loeb. Um dos ambientes da casa é uma área externa com teto retrátil e duas jabuticabeiras, parte do projeto paisagístico de Rubem de Almeida, que conta com outro charme, uma horta com alface, pimenta vermelha, alecrim e hortelã, entre outras folhas e especiarias.

No espaço interno, logo na entrada um bar com piso rebaixado é adornado por um painel multicolorido de Flávio Lemos. Também chama atenção a luminária de acrílicos coloridos, obra do designer Marton. No salão, o destaque mobiliário são as cadeiras feitas com madeira de jacarandá. O piso da casa é de madeira de demolição. Ao fundo do salão, há uma parede de tijolos aparentes, cuja rusticidade contrasta com o veludo vinho do sofá que ela apara.

O almoço é um dos destaques do Sophia Bistrot, que agrada tanto pelo seu Menu executivo (entrada e prato principal, R$ 30 ou R$ 34.00 com sobremesa) quanto pela localização da casa. Sempre trazendo uma opção de carne e uma de peixe, as receitas variam diariamente, sempre uma surpresa elaborada com os ingredientes frescos e muita imaginação, uma oportunidade imperdível para apreciar os elaborados pratos da chef com excelente custo-benefício.

Além de também poder ser servido no horário do almoço, o cardápio a la carte faz sucesso nas noites do Sophia Bistrot, sempre com novidades as vedetes são o Steak ao poivre (R$ 49); o Tournedor ao trilogia de cogumelos (R$ 49); e o Risotto de camarão e sua bisque com ervilhas frescas (R$ 42). Nas entradas, encontramos o Petit pot de polenta mole com queijo de cabra gratinado (R$ 19,40) e o Foie gras quente, marmelada kinkan ao poivre sichuan (R$ 48).

 
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Localização Sophia Bistrot

 


     
     
     

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    Le Poème Bistrô

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