Madhu - Shopping Frei Caneca

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Categoria: Restaurantes, Indianos
Endereço: Rua Frei Caneca,569, 2ª andar - Consolação, São Paulo - SP - 01457-001
E-mail: madhu@madhurestaurante.com.br
Telefone: (011) 3472-2000
Twitter: @madhuculinaria
Facebook: http://www.facebook.com/madhuculinariaindiana
Site:
Horário: De Segunda à Sábado das 10h às 22h, Domingos e feriados das 11h30 às 22h.
Serviços: Ar Condicionado, Acesso para Deficientes, Serviço de Estacionamento, Aceita Cartão, Restaurante.

O restaurante Madhu oferece pratos tradicionais da culinária indiana. Mais que uma arte, um ato de devoção. A mais antiga e tradicional cultura espiritualista do mundo considera a culinária um meio de elevação espiritual, sacramentado pelo uso sofisticado de ervas e especiárias.

A refeição cotidiana na Índia consiste em 2 ou 3 pratos com acompanhamentos variados como chutneys, arroz e rotis, assim como as sobremesas. Embora uma significativa porção seja vegetariana, muitos pratos tradicionais incluem carnes, frangos e peixes.

Baseado nos mesmos conceitos milenares de equilíbrioe harmonia do Yoga e Vedas, a culinária indiana ensina que o ato de comer deve ser um processo consciente que proporcione a integração do ser como um todo.

Na Índia se come com as mãos. Afinal, segundo a medicina Ayurvédica, a digestão não começa na boca, mas nas pontas dos dedos, quando a energia sutil dos alimentos entra em harmonia com a nossa própria energia.

Da escolha dos temperos até o preparo dos pratos, tudo é feito artesanalmente, para que você possa viajar no verdadeiro sabor da culinária indiana. O Madhu, foi formado por alguns sócios, entre parentes e amigos de longa data, para trazer até você, um novo conceito: uma gastronomia especializada na culinária do Sul da Índia; saudável, saborosa, simples e acessível.

Localização Madhu - Shopping Frei Caneca

 


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Madhu Restaurante
Endereço: Rua Augusta,1422 - Consolação - São Paulo-SP
 
     
     
     

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    Samosa & Company

    Samosa & Company: restaurante indinao no bairro da Vila Mariana.

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    Madhu Restaurante

    Restaurante de culinária indiana com cultura desse povo no ambiente.

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    Tandoor

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