
Rua Doutor Pinto Ferraz,16 - Vila Mariana, São Paulo - SP - 04117-040
Fundada em 1949 por Luiz Trozzi, carinhosamente conhecido como Gijo, a Casa Gijo Linguiça carrega o legado de uma família de imigrantes italianos que trouxe para São Paulo o sabor autêntico das linguiças artesanais. Desde então, o endereço se tornou referência para os amantes de uma boa linguiça, mantendo a produção cuidadosa e fiel às receitas tradicionais que atravessam gerações.
O cardápio oferece mais de 20 tipos de linguiças, todas feitas artesanalmente, com temperos equilibrados, cortes selecionados e um sabor que remete às antigas mesas italianas. A variedade impressiona: há opções defumadas, frescas, com ervas, apimentadas e até versões mais leves, sempre com o mesmo padrão de qualidade e respeito à tradição.
Com ambiente simples e acolhedor, a Casa Gijo é daquelas que conquistam pelo sabor e pela história. Uma visita ao local é também um mergulho na herança ítalo-paulistana, onde cada linguiça conta um pedaço da trajetória de Gijo e sua paixão pela boa comida.
Última atualização realizada em 11/04/2025 20:16:52
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