Fujiyama

 

 

No local, além das mesas no salão principal, os clientes podem realizar suas refeições em um dos treze tatames dispostos no mezanino. Pratos executivos, entre eles o de sushi, estão no cardápio preparado pelo chef Roberto. O pedido acompanha sobremesa grátis, geralmente uma fatia de torta de chocolate ou frutas. O combinado Fugi de sushi e sashimi é uma das principais sugestões. Também podem ser saboreadas algumas versões de tepan-yaki (anchova, camarão, filé mignon, frango e salmão) e, para sobremesa, tempurá de sorvete (pedaço de bolo empanado recheado com sorvete, passado levemente na fritura e servido com calda quente).