BaresSP Koi Ribeirão Preto - SP
    Koi Ribeirão Preto - SP Guia BaresSP

    Koi Ribeirão Preto - SP
    Rua Garibaldi,1561 - Alto Da Boa Vista, Ribeirão Preto - SP - 14025190

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    [Estabelecimento FECHADO]

    A História da marca KOI, que em japonês quer dizer carpa, simbolizando alegria e prosperidade, se mescla à de Elena, fundadora do restaurante, começando, portanto, bem antes de sua criação em 1991.

    Elena, natural de Pereira Barreto, no interior de São Paulo, começou a trabalhar no ramo por questões de sobrevivência, como ela mesma afirma. Trabalhou no já extinto restaurante Benihana e depois de algum tempo se estabeleceu com sucesso como proprietária do restaurante Nanako (vendido em 1989), na zona sul. Fato pioneiro que na época surpreendeu os paulistanos, acostumados a procurarem esse tipo de comida no famoso e tradicional bairro da Liberdade no centro da cidade.

    Dois anos depois, Elena abriu uma pequena mercearia de produtos típicos, chamado KOI, à Av. Sabiá, também no bairro de Moema. O negócio logo se expandiu, surgindo outra idéia inovadora - a de fazer e entregar sushis sob encomenda, ou o serviço de Sushi Delivery.

    Os saborosos sushis cativaram de pronto os clientes que não queriam mais levá-los para comer em casa, comiam por lá mesmo. E para atender a clientela cada vez maior, além dos serviços de mercearia e delivery que continuaram a oferecer, decidiram dividir o espaço e criar um Sushi Bar. Daí para restaurante, tal como o conhecemos hoje, foi um passo, que se firmou em 1995.

    Logo toda a família de Elena já estava envolvida com negócio que foi se aprimorando cada vez mais, resultando nas inúmeras delícias que hoje nos são oferecidas e que também nos surpreendem pela criatividade, graças aos ingredientes usados e aos nomes de batismo.

    Que tal emocionar o paladar com as especialidades da casa?

     

    Última atualização realizada em 06/12/2019 16:09:03
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

     
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