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Parsons

Saiba mais sobre o Parsons no BaresSP.

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Categoria: Restaurantes, Lanchonetes
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima,4565 - Itaim Bibi, São Paulo - SP - 04538133
Serviços: Acesso a Deficientes
E-mail: burger@parsonsburger.com.br
Telefone: (011) 2894-4346
Facebook: www.facebook.com/parsonsoldburger
Site: http://www.parsonsburger.com.br
Horário: Terça a sexta 12h à 3h e 19h às 00h
Sábado e domingo 12h às 00h

Lotação: 70

Última atualização realizada em 12/07/2017 19:00:00

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



O empresário carioca, Roberto Peres, abre o Parsons o nome é uma homenagem ao restaurante onde Peres trabalhou em Londres, na Inglaterra, nos anos de 1970, que fazia segundo ele "o melhor hambúrguer da cidade". E o nome não é apenas a sua única inspiração, os clientes vão encontrar apenas burger clássicos, sem ingredientes que distorçam a "cultura do hambúrguer".

Preparados com 165 gramas de coxão mole e grelhados no charboiler, uma grelha movida a carvão natural, os hambúrgueres são servidos no pão com gergelim em versões como o The Original One, com alface, tomate, queijo e maionese da casa. Ainda temos o House Burger, Little Burgers e a exceção fica com o Kebab Burger, feito com hambúrguer de cordeiro, alface, tomate cereja, cebola roxa, queijo de cabra e maionese de hortelã servido no pão pita.

Há também duas sugestões de hambúrgueres no prato o Pepper Burger, com molho de pimenta preta e o Blue Cheese Sauce Burger, com molho de queijo tipo gorgonzola, ambos servidos com batatas fritas.

Para a sobremesa aposte na French Toast, rabanada com creme de leite, canela e açúcar demerara; o Merengue, com suspiros e calda de frutas vermelhas e sorvete de creme e os Profiteroles com calda quente de chocolate.

Instalada em um imóvel de esquina de fachada todo em vidro, a Parsons tem ambiente clean. As paredes  os pisos contrastam com os imóveis em madeira escura e há um grande sofá de couro em vermelho que ocupa uma das laterais. Luminárias pendentes sobre as mesas dão charme ao espaço, que tem pé direito alto. De frente para o salão, está um balcão - onde os hambúrgueres são finalizados e as bebidas preparadas- com banquetas altas para os clientes se acomodarem.

 
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Localização Parsons

 


     
     
     

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