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Evento
Rancho Português tem prato em homenagem ao aniversário de SP
Em homenagem aos 463 anos do aniversário de São Paulo, quarta-feira, 25 de janeiro, o restaurante Rancho Português – Leitão à Bairrada retorna em seu cardápio, o Bacalhau Bandeirantes (postas de bacalhau assado cobertas com broa de milho acompanhada de purê de aipim- R$240- Serve 03 pessoas) durante todo mês. A receita é inspirada na época em que a capital paulista foi fundada pelos jesuítas, que tinha como ingredientes principais: o peixe seco e salgado, a broa de milho e o aipim cozido.
Editado por Daniela Silveira às 18/01/2017
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