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Cervejas Especiais e Comidas Tradicionais

Violeta Bar aposta em harmonização de seus pratos e cervejas especiais

Rodrigo Sena - Sommelier de Cervejas 11/07/2018

 

O Violeta Bar está há decadas servindo boa comida na Rua Augusta. Mas, após uma reforma no local, o Bar/Restaurante resolveu ofertar cervejas especiais para seus clientes.

Hoje a casa conta com cerca de 100 rótulos, de diferentes estilos, que podem ser harmonizados com o variado cardápio do bar (que vai de bacalhau a picanha).

O gerente da casa, Irineu, afirma que o interesse dos clientes por cervejas especiais está cada vez maior. "Normalmente o cliente que pede nossa picanha quer uma cerveja especial para aproveitar melhor o prato", destaca Irineu.

Para os Cervejeiros de plantão vale a pena a oportunidade de unir o tradicional cardápio com as delícias cervejeiras, em plena Rua Augusta.

Quer aprender as técnicas de degustação de cervejas na prática? Clique Aqui

 
 
 
 

 

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