Conheça os bares participantes do Concurso Comida di Buteco edição 2016
Saiba quais são os bares participantes do Comida di Buteco 2016
Por Lais Araujo |
04 de abril 2016
Acontece entre os dias 15 de abril a 15 de maio, a 17ª edição nacional do festival Comida di Buteco e a 5ª edição na capital paulista. Neste ano, o festival terá tema livre para a preparação dos petiscos, para que cada estabelecimento possa demonstrar o seu melhor durante o concurso.
A novidade dessa edição será a Eleição Nacional do Melhor Boteco do Brasil. Em junho, finalizadas todas as premiações regionais, um comitê de jurados vai conhecer os vencedores de cada uma das 20 cidades, dará suas notas e, dessa forma, será eleito o melhor boteco do país. Agora o voto de cada pessoa e cada jurado, passa a ter importância ainda maior. O melhor da cidade vai concorrer ao título de melhor boteco do Brasil.
A forma de votação continua a mesma das outras edições, público e júri irão visitar os concorrentes e avaliá-los em 4 quesitos: o petisco (item responsável por 70% da nota), a higiene do local ( 10% do peso ) , o atendimento( 10% ) e a temperatura da bebida (10% ), dando notas que vão de 1 a 10. O voto do júri vale 50%; o do público, também 50%. O Instituto de Pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração dos votos em todas as 20 cidades que participam do Comida di Buteco.
Conheça os bares participantes do concurso Comida di Buteco edição 2016:
Confira os Botecos Participantes do Centro
Chopperia Del Mar
Rua Dos Andradas,161-Santa Efigênia,São Paulo
Charutinho do Mar
Charutinho de couve recheado de linguado e farofa de camarão, acompanhado de molho de hortelã (R$ 18,90-Almoço e Jantar)
Casa do Norte Luizão
Rua Frederico Abranches,451-Santa Cecília,São Paulo
Carne Seca Bagunçada do Paraná
Porção de carne seca desfiada, puxada na manteiga de garrafa e servida com mandioca frita (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Boteco São Joaquim
Rua Taguá,16-Liberdade,São Paulo
Bolinho de Batata Louca
Bolinho de Batata Doce, recheado com Carne Louca. Acompanhado de Molho Chimichurri Cremoso (10un) (R$ 20,00-Almoço e Jantar)
Bar do Tripinha
Avenida Nove de Julho,1971-Bela Vista,São Paulo
Coxinhas do Tripinha
Porção de Coxinha de Frango com catupiry (6 un) (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Bar do Mané
Rua Da Cantareira,306-Centro,São Paulo
Ricotinha
Porção de bolinhos de peito de frango com ricota e provolone. Com um delicioso molho de laranja levemente apimentado (R$ 10,00-Almoço e Jantar)
Amigo Giannotti
Rua Santo Antônio,1106-Bela Vista,São Paulo
Bolinnotti
Bolinho de calabresa curada com ricota seca,ricota fresca tudo moído. empanado no macarrão cabelo de anjo.Acompanha molho de alho poró (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Lins Sushi
Praça Olávo Bilac,99-Campos Elíseos,São Paulo
Bolinho de Frutos do mar
Porção de bolinho recheado com carne de siri, vongole, lula, peixe branco, kani e camarão, servido com molho especial de limão (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Picanharia do Barão
Rua Barão de Ladário,1001-Brás,São Paulo
Tuback do Barão
Deliciosa kafta libanesa assada na brasa dentro de pão sírio com pétalas de batata, parmesão ralado gratinado, feito com muita arte (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Rancho Nordestino
Rua Manuel Dutra,498-Bela Vista,São Paulo
Bolinho de Siri
Bolinho de siri com cream cheese e pimenta biquinho (R$ 20,90-Almoço e Jantar)
Confira os Botecos Participantes da Zona Leste
Chopp do Alemão
Rua Doutor José Paulo,103-Vila Matilde,São Paulo
Esconde-Esconde
Creme de abóbora Cabotiá com boi ralado e parmesão (R$ 17,00-Almoço e Jantar)
Casa Bolinho de Bacalhau
Rua Azevedo Soares,499-Tatuapé,São Paulo
Ouriço de Bacalhau
Bolinho de molho bechamel com bacalhau (R$ 24,90-Almoço e Jantar)
Bar do Xandão
Rua Gil De Oliveira,477-Vila Matilde,São Paulo
Siciliano Grill Xandão
Dois tipos de carne moída (bovina e suína) temperadas e moldadas em palitos de churrasco. Acompanha farofa, molho de ervas, molho vinagrete de cebola e salsa e tomate recheado com maionese (R$ 22,00-Almoço e Jantar)
Bar do Vito
Avenida Zelina,851-Vila Zelina,São Paulo
Blinai
Panqueca de batata recheada (R$ 22,00-Almoço e Jantar)
Bar Do Vardema
Rua Guaimbé,412-Mooca,São Paulo
Bolinho da Vovó
Bolinho de tutu de feijão com carne seca (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Bar do Jão
Rua Antônio Lobo,33-Penha de França,São Paulo
Bolinho de arroz da Padroeira
Bolinho de arroz recheado com carne seca (R$ 19,90-Almoço e Jantar)
Bar do Berinjela
Praça Vinte De Janeiro,67-Tatuapé,São Paulo
Kiberinjela
Kibe de Berinjela, com recheio de mussarela e orégano. Acompanha molho de ervas. Porção com 6 unidades (R$ 24,00-Almoço e Jantar)
Flamingo Bar
Rua Guaimbé,205-Mooca,São Paulo
Enroladinho de File mignon
File Mignon a Milanesa Recheado c/ Catupiry, mussarela, tomate e orégano (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Parada do Gouveia
Rua Júlio de Castilhos ,1110-Belenzinho ,São Paulo
Marisco Lambe Lambe
Marisco na concha ao molho de Tomate e tempero da casa (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Santa Panela
Rua Emília Marengo,225-Tatuapé,São Paulo
Frigideira ao Mar do Santa
Deliciosos espetinhos do mar grelhados e acompanhados de batatas cozidas e abobrinhas quadradinhas em ervas finas e uma saborosa farofa de Vongoli (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Confira os Botecos Participantes da Zona Norte
Famoso Bar do Justo
Rua Alferes Magalhães,25-Santana,São Paulo
Kit Devaneio
Porção com duas coxinhas de peito bovino desfiado envolto por massa de mandioca e batata baroa, acompanhado de morango com molho agridoce e maionese de alho (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Espaço Pau Brasil
Rua Pedro Cacunda,147-Jardim São Paulo,São Paulo
Galetinho Primo Canto
Galeto desossado, recheado com brócolis, calabresa, mussarela, provolone e queijo prato (R$ 18,90-Almoço e Jantar)
Distinta Freguesia
Rua Enéias Carrilho,63-Freguesia Do Ó,São Paulo
No Tabuleiro da Baiana Tem…
Canudo recheado com creme de camarão (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Casa do Norte Luar do Sertão
Avenida Jardim Japão ,604-Jardim Brasil,São Paulo
Lagarto ao molho madeira
Largarto ao molho madeira recheado com lingüiça e com um tempero especial (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Bodega Rock Bar
Avenida Leôncio De Magalhães,84-Santana,São Paulo
Faroeste Caboclo
Croquete de arroz com mortadela (R$ 24,90-Almoço e Jantar)
Bar de Vidro
Avenida Álvaro Machado Pedrosa,476-Tucuruvi,São Paulo
...Cade... De Q ?
Escondidinho feito com receita caseira de purê de mandioquinha recheado com camarão e moranga, coberto com catupiry (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Bar Bambu
Rua Conselheiro Moreira De Barros,1084-Santana,São Paulo
O Quinto
Bolinho de rabada envolto em uma massa de arroz crocante servido em uma cama de chucrute, acompanhado de um shot com caldo da rabada (R$ 14,50-Almoço e Jantar)
Mercearia ZN
Rua Casa Forte,438-Jardim França,São Paulo
Tri Delícias ZN
Porção de três bolinhos: Bolinho de arroz com recheio de mussarela de búfala; Bolinho de carne com recheio de milho verde; e Bolinho de aipim com recheio de carne seca e queijo coalho (R$ 15,00-Almoço e Jantar)
Nação Nordestina Bar & Restaurante
Rua Kaneda,894-Vila Maria,São Paulo
Asa Branca
Mini Pastéis de Carne de Sol, com Queijo de Manteiga e Maionese Verde (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
O Alemão Bar
Avenida Engenheiro Caetano Álvares,5131-Imirim,São Paulo
Biricutico
Bolinho de batata com queijo parmesão recheado com salame e pinga (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Confira os Botecos Participantes da Zona Oeste
Cantina Poveirinha
Rua Lord Clement Attlee,70-Chácara Inglesa,São Paulo
Sardinha Frita
Sardinha empanada no trigo, temperada e Frita (R$ 21,90-Almoço e Jantar)
Caiubier Bar Boêmio
Rua Caiubi,928-Perdizes,São Paulo
Pernil Embriagado
Pernil desfiado cozido na cerveja e servido na cestinha de pastel. Acompanha mandioca cremosa frita (R$ 23,90-Almoço e Jantar)
Beijú de Tapioca
Rua Coriolano,1160-Vila Romana,São Paulo
Porco Louco na Canoa
Carne de porco cozida na cerveja, desfiada e acebolada, servida em canoinhas de massa (R$ 17,00-Almoço e Jantar)
Bar e Restaurante Calçada da Lapa
Rua Faustolo,403-Água Branca,São Paulo
Moela da Casa
Moela ao molho com farofa de cuzcuz (R$ 25,50-Almoço e Jantar)
Bar e Petiscaria Alvará
Rua Coriolano,1400-Vila Romana,São Paulo
Stick do Alvará
Isca de file de frango à milanesa (R$ 24,90-Almoço e Jantar)
Bar do seu Zé
Rua Fradique Coutinho,875-Pinheiros,São Paulo
Xodó do Ananias
Empanada chilena recheada com costela de boi e mandioca (R$ 8,00-Almoço e Jantar)
Lewis Bar
Rua Crasso,140-Água Branca,São Paulo
Bolewis
Porção de Bolinho de coxa sobre coxa, lombo suíno, calabresa apimentada, castanha de caju moída, creme de gorgonzola com alho poro e ovo de codorna. Acompanha o molho especial da casa: Maionese com pimenta (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Tiro Liro
Rua Cotoxó,1185-Pompéia,São Paulo
Bob Almôndegas
Porção de almondêgas de carne temperada a moda do tiro-liro (R$ 22,00-Almoço e Jantar)
Confira os Botecos Participantes da Zona Sul
Di Primeira Bar
Rua Carneiro Da Cunha,585-Vila Da Saúde,São Paulo
Churros Salgados da Dona Florinda
Seis churros salgados, recheados com purê de mandioquinha com provolone e cobertos com carne desfiada (R$ 22,90-Almoço e Jantar)
Confraria Vila Mariana
Rua Luís Góis,985-Mirandópolis,São Paulo
Filet à Moda do Naldo
Tiras de Filet Mignon flambadas no conhaque e com molho especial do chefe (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Cineasta Bar
Rua Fernandes Moreira,591-Chácara Santo Antônio,São Paulo
Pastel do Elvis
Pastelzinho de costela de ripa no bafo com mandioca cozida. Acompanha molho vinagrete e a maionese da casa (8 unidades) (R$ 22,80-Almoço e Jantar)
Casa Galliano
Avenida Jurucê,803-Moema,São Paulo
Bruschetta do Chef
Fatias de pão Italiano cobertas com queijo cremoso, Jamon, Brie, Damasco, Alecrim e Azeite (R$ 18,00-Almoço e Jantar)
Boxixo Carioca
Rua Inhambu,800-Moema,São Paulo
Croquete do Boxixo
Porção de croquete de polenta recheado com costela bovina assada por 4 horas (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Boteco do Murruga
Avenida Mascote,57-Vila Mascote,São Paulo
Mignonzinho 10 do Murruga
Porção de 10 Mini Medalhões de Filet Mignon enrolados no bacon a Milanesa. Acompanhado com molho vermelho de ervas finas e com pão Ciabata com patê de berinjela (R$ 25,80-Almoço e Jantar)
Bar Zur Alten Mühle
Rua Princesa Isabel,102-Brooklin,São Paulo
Bolinho da Oma (da Vovó)
Bolinho de carne bovina com linguiça toscana recheado de queijos gorgonzola e mussarela temperados com orégano. Acompanha molhos: Mostarda, Pimenta e Barbecue (R$ 25,80-Almoço e Jantar)
Bar do Zé Gordo
Rua Clodomiro Amazonas,321-Itaim Bibi,São Paulo
Bolinho do Gordo Cremoso
Bolinho de batata com carne moida e Bolinho de batata com carne moída com requeijão (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Bar do Pinu
Rua Félix de Sousa,284-Vila Congonhas,São Paulo
Carpaccio di Leucosia
Finas fatias de lagarto com brotos de rúcula, molho de alcaparra e parmesão ralado (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Bar do Celso
Rua Brejo Alegre,414-Brooklin Paulista,São Paulo
Quem é do mar não enjoa
Iscas de Filé de Abadejo passada no creme de leite c/ especiarias e empanada na bolacha cream craker, acompanhada de molho especial da casa (R$ 25,90-Almoço e Jantar)
Leporace Bar
Rua Edson,1362-Campo Belo,São Paulo
Tirinha Suína com Legumes Grelhados
Assado de tira suíno grelhado, servido com berinjela, abobrinha, e tiras de pimentão grelhado. Acompanha geléia de gengibre (R$ 25,00-Almoço e Jantar)
Oscar Grill
Avenida Antônio Barbosa Da Silva Sandoval,65-Interlagos,São Paulo
Bolinho de Picanha
Croquete de picanha desfiada com Catupiry (R$ 23,00-Almoço e Jantar)
