Obá Restaurante

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Categoria: Restaurantes, Cozinha Variada
Endereço: Rua Doutor Melo Alves,205 - Cerqueira César, São Paulo - SP - 01417010
E-mail: oba@obarestaurante.com.br
Telefone: (011) 3086-4774
Facebook: http://www.facebook.com/restaurante.oba
Site:
Horário: Terça a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h30
Sexta das 12h às 15h e das 20h à 0h30
Sábado das 13h às 16h30 e das 20h à 0h30
Domingo das 13h às 16h30

Lotação: 76
Serviços: Ar Condicionado, Acesso para Deficientes, Serviço de Estacionamento, Aceita Cartão, Aceita Ticket, Restaurante, Trabalha com Reserva.

Obá Restaurante é inspirado na culinária autêntica do México, Brasil, Itália e Tailândia para harmonizar o cardápio com temperos originais.

No cardápio vatapá servido no Peixe desejo, mais brasileiro impossível, e a italianíssima e também cremosa polenta que acompanha o Ragu de cordeiro são opções de pratos principais do jantar. Há um paralelo também entre duas das entradas do cardápio da noite: a Terrine da família do Hugo, de queijo provolone, pesto, pistache e tomate-seco montada sobre uma fatia de pão italiano, e a Tostada de pollo pibil, frango desfiado assado com semente de urucum e cítricos, sobre uma tortilla de milho crocante, frijoles refritos e escabeche de cebola. Montagens similares, sabores intensos e resultados muito diferentes das cozinhas italiana e mexicana.

O milho aparece na polenta italiana e na tortilla mexicana. O coco, no vatapá e no Gueng garri gai, curry aromático thai de frango e batata-doce com arroz jasmin e relish de pepino. Duas sobremesas completam o menu especial: a Panna cotta ai frutti di bosco, típico doce italiano de creme de leite com frutas vermelhas, e o Pastel tres leches, bolo mexicano molhadinho em três leites de diferentes consistências.

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Participante do especial

 
Obá Restaurante Especial
 

Localização Obá Restaurante

 


 
     
     
     

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